AMICI Nůž Santoku 17 cm

Pokud jde o jemné sekání čerstvých bylinek, porcování ryb nebo krájení zeleniny, 6palcový Amici Santoku nůž je univerzálním všestranným nástrojem, který hledáte. Tento kuchařský nůž inspirovaný Japonskem je jediný nůž ze série Amici s lehčí poloviční hlavou, oblastí mezi čepelí a rukojetí u kovaných nožů. Poloviční hlava chrání vaše prsty před čepelí a poskytuje dostatečně lehkou manévrovatelnost pro detailnější práci s nožem. Čepel Santoku je také tenčí, díky čemuž je tento nůž vhodný zejména pro jemné řezy a plátky tenké jako papír. Jedinečně strukturovaná rukojeť z kalábrijského olivového dřeva je přirozeně voděodolná a antibakteriální a její organický tvar pohodlně padne do rukou jakékoli velikosti.