CLASSIC White Nůž kuchařský 16 cm
Všestranný nástroj do kuchyně: nejdůležitější kus základního vybavení pro každého hobby i profesionálního kuchaře, kuchařský nůž je vhodný pro většinu úkolů v kuchyni, pro nejrůznější techniky krájení a úchopu, z přípravy jídla dělá skutečné potěšení.
S kuchařským nožem můžete krájet maso, ovoce, zeleninu i bylinky či mělnit česnek. Široká čepel umožňuje rychlý přesun nakrájených surovin do hrnce.
ČEPEL
- Materiál: chrom molybden vanadová ocel (X50CrMoV15)
- Tvrdost: 58 Rockwell
- PEtec (Precision Edge Technology)
- Manuální finální leštění
- Brusný úhel: 28°
RUKOJEŤ
- Materiál: POM (syntetika)
- Tři nýty: nerez ocel
- Barva: změně barvy odolná bílá
VLASTNOSTI
- Přirozené vyvážení díky hlavě a plně kované rukojeti
- Plná ochrana prstů zajišťuje bezpečnější práci
- Kované z jednoho kusu nerezové oceli WÜSTHOF
- Kované v Solingenu, Německo
PARAMETRY:
Délka čepele: 16 cm
Výška čepele: 4 cm
Délka rukojeti: 12,5 cm
Celková délka: 28,5 cm
Váha: 174 g
Tvrdost: 58 HRC