Nákupní košík je prázdný

  • RYCHLÝ KONTAKT
  • 722 465 613
  • EMAIL
Úvod / Podle určení / Tipy a rady /

Péče o krájecí desky Wüsthof

Péče o krájecí desky

Péče o krájecí desky

 

Používáním profesionálních krájecích prkének zůstane čepel nože déle ostrá. Složení chrání citlivé čepele a zajišťuje, že ostří není poškozeno tvrdými, nevhodnými povrchy. Díky tomu mohou být nože méně často broušeny, zvyšuje se efektivita v kuchyni a práce je přesná, čistá a bezpečná. Proto jsou vysoce kvalitní krájecí desky také součástí ideálního kuchyňského vybavení spolu s noži prvotřídní kvality.

 

 

Jak pečovat o Vaši krájecí desku WÜSTHOF

péče o krájecí prkna

 

Nikdy nenechávejte na desce vodu nebo jiné tekutiny po dlouhou dobu nebo přes noc.

Často stačí jen otřít desku vlhkým hadříkem bez použití čisticího prostředku nebo opláchnout pod tekoucí vodou.

Pokud je deska velmi špinavá, použijte teplou vodu a jemný čisticí prostředek.

Vždy se ujistěte, že jste přední i zadní část navlhčili rovnoměrně, abyste předešli přílišné tenzi při sušení.

Deska by měla být při sušení umístěna ve svislé poloze, aby mohl vzduch volně cirkulovat kolem desky.

Kompletní ponoření do vody, agresivní prostředky a extrémní teploty (horké i studené) desku poškozují.

Upozornění: Nikdy neumývejte dřevěnou krájecí desku v myčce!

Suchou desku byste měli čas od času naolejovat jemnou vrstvou oleje na vaření.

Naneste olej bavlněným hadříkem. Poté nechte vsáknout a uschnout přes noc.

Tím bude udržována bariéra proti vlhkosti.

 

Poznámka:

Dřevo přirozeně ničí bakterie, protože má antibakteriální účinek.

Dřevo obsahuje přírodní taniny (organické sloučeniny), které ničí bakterie.

Taniny se uvolňují pokaždé, když se na desce krájí, takže bakterie nemají šanci proniknout do dřeva.

 

 

Jak pečovat o Vaši krájecí desku WÜSTHOF z termo bukového dřeva

Péče o krájecí desky termobuk

 

Tento dřevěný produkt prošel jednoduchým a mimořádně přirozeným procesem, který zajišťuje dlouhodobou ochranu před vlivy prostředí.

Dřevo, které bylo ošetřeno touto metodou, je podstatně více rozměrově stabilní a voděodolné - ve skutečnosti téměř zcela vodotěsné - a bez jakékoli povrchové úpravy.

Dřevo je „pečeno“ při mírných teplotách 180 - 220°C.

To mění strukturu dřeva a dává mu nádhernou tmavě hnědou barvu.

Stává se výrazně odolnější a prakticky neabsorbuje vodu.

Tepelně upravené dřevo je proto méně náchylné k bobtnání nebo smršťování a je také odolné vůči dřevěným houbám.

Dřevo je příjemné na dotek a také dobře vypadá.

Ze začátku bude mít mírně kouřovou vůni.

Tepelně upravené dřevo vysychá mnohem rychleji než neošetřené dřevo a vyžaduje výrazně méně údržby.

 

Pokyny pro péči:

Dřevo ošetřené olejem může ze začátku skvrnit!

K osušení použijte papírové utěrky.

Abychom Vám mohli nabídnout kvalitní služby a pokročilé funkce, využíváme cookies. Více informací.