PRO Wüsthof

Modelová řada PRO

Nová řada nožů PRO® byla vyvinuta ve spolupráci s kuchaři. Výsledkem jsou nože, které vyhovují vysokým požadavkům profesionálů ve svém oboru jako jsou kuchaři, řezníci, cukráři a další.

• 100% Made in Germany - vyrobeno v Solingenu = špičková kvalita.
• Vyrobeno z nerezové oceli, 56° tvrdosti podle Rockwella pro vynikající retenci hran.
• Vysokouhlíková ocel, odolná proti skvrnám
• Leštěná čepel.
• 12-14 výrobních kroků.
• Dvou komponentní ergonomicky tvarovaná rukojeť snižuje únavu z dlouhodobé práce s nožem.
• Rukojeť má vnitřní jádro z pevného plastu pro lepší vyvážení nože.
• Vnější povrch rukojeti je potažen příjemně měkkým neklouzavým materiálem pro pohodlnou manipulaci.

Nože PRO® jsou hygienicky nezávadné - testováno a certifikováno -NSF- .

Od roku 2015 jsou nože řady PRO k dispozici také v barvách odpovídajících HACCP = Systém analýzy rizika a stanovení kritických kontrolních bodů (Hazard Analysis and Critical Control Points, HACCP).