Brusný kámen s držákem J1000/4000

Velmi kvalitní brusný kámen na mokré broušení s protiskluzovým držákem a malým přebrušovacím kamenem. Při správné údržbě ostří si Vaše vysoce kvalitní nože zachovají svou ostrost po mnoho let a Vy se budete těšit z jejich použití. Zvláště jemný a účinný způsob broušení nožů je udržovat jejich ostří pomocí brusného kamene. Wüsthof brusné kameny sestávají z vysoce kvalitní kombinace různých brusných kamínků. Ty jsou vypalovány ve speciálním procesu trvajícím 14 dní, který jim dává jejich unikátní odolnost zajišťující velmi dlouhou životnost. Inovativní a praktický držák drží kámen pevně na svém místě a zajišťuje optimální stabilitu a bezpečnost při ostření. Částečky vytvořené při broušení jsou shromažďovány v držáku, což udržuje pracovní desku v čistotě. Přebrušovací kámen se používá ke zdrsnění nebo přebroušení brusného kamene. Před použitím pokropte kámen trochou vody.