každý nůž Amici vzdává hold naší spolupráci s Castello di Serragiumenta - hradem ze 16. století na kalábrijském venkově.
Inspirovaný hojným slunečním svitem a farmářskou půdou v italské Kalábrii, ztělesňuje WÜSTHOF Amici „la dolce vita“: radostnou chuť do života. Řada Amici kombinuje naše ikonické, precizně kované čepele s rukojeťmi z jedinečně strukturovaného kalábrijského olivového dřeva a spojuje moderní řemeslo s italským designem k vytvoření ideálního nože pro přípravu a sdílení jídel. Benvenuti Amici.
Unikátní čepele
Čepel Amici je vykována z jednoho kusu oceli WÜSTHOF v naší továrně v německém Solingenu. Naše speciální nerezová ocel, precizně vytvarovaná v naší kovárně, je výjimečně tvrdá, trvanlivá a odolná proti korozi. Každá čepel je nakonec ručně opracována našimi zkušenými řemeslníky, a je tak dokonalá pro každodenní použití.
Kalábrijské olivové dřevo
Každý nůž Amici je originál díky výrazné struktuře rukojetí z olivového dřeva. Kalábrijský olivovník roste pomalu a jedná se o extrémně odolné dřevo, které přirozeně odpuzuje vodu a je antibakteriální. Naše dřevo z udržitelných zdrojů pochází hlavně z olivovníků, které kvůli svému pokročilému věku neplodí téměř žádné nebo žádné ovoce.