Modelová řada Classic Ikon.jpg){kind=logo}
Kované nože - výroba:
- při teplotě 1 800°C je z jednoho kusu chrom-molybden-vanadiové oceli nůž vykován a vytvrzen na 58° Rockwella
- výroba v rozsahu 38-40 výrobních kroků
Nůž má celokovové jádro rukojeti, obal rukojeti černý či krémový a 2/3 ochranné zakončení (ochrana prstů) umožňující využití celého ostří a usnadňující ostření. 100% Made in Germany/Solingen.
Perfektní vyvážení / Trojitě nýtovaná rukojeť
.jpg){kind=small}
PrecisionEdgeTechnology - nová technologie broušení Wüsthof zajišťuje:
- extrémně vysoký počáteční řezný výkon nože
- vyjímečně dlouhou životnost ostří
- optimální ostří po celé délce čepele
- jedinečnou, stále vysokou a obnovitelnou kvalitu ostří
Řada Classic Ikon obdržela v USA významnou pečeť kvality a hygieny -NSF- .
