- při teplotě 1 800°C je z jednoho kusu chrom-molybden-vanadiové oceli nůž vykován a vytvrzen na 58° Rockwella
- výroba v rozsahu 38-40 výrobních kroků
Nůž má celokovové jádro rukojeti, obal rukojeti z grenadilového dřeva a 2/3 ochranné zakončení (ochrana prstů) umožňující využití celého ostří a usnadňující ostření. 100% Made in Germany/Solingen.
Dokonalé vyvážení / Každý nůž je unikátní díky charakteristické dřevěné rukojeti